Fusilli fantasia alle cozze

L'ingrediente principale per questa ricetta: Cozze

Ingredienti per 4 persone:

• 400 Gr. di pasta Tipo Fusilli
• 100 Gr. di cozze
• 2 Peperoni Rossi
• 1 Cipolla
• 1 Rametto d'aneto
• Maionese
• Panna Montata
• Cognac
• Zucchero A Velo
• 1 Limone
• 50 Gr. di Cetrioli
• 2 Cucchiaini di Ketchup
• Pepe Bianco Macinato q.b.
• Sale q.b.
  
  Preparazione:
  Mescolate, fino ad ottenere una salsa omogenea, la maionese con il ketchup, il cognac, i cetrioli e l'aneto tagliati a pezzi.Aggiungete poi lo zucchero, il succo di limone, sale e pepe.A parte mescolate la pasta, che avrete precedentemente cotto, le cozze, la cipolla e il peperone tagliati a pezzi. Aggiungete la salsa che avete preparato, il sedano e il limone.